Clik here to view.
Cookalong den 28 augusti
Dags igen för ny säsong av de superpopulära cookalongs som jag kör på Restaurangakademien. De går som vanligt ut på att skapa fina kombinationer mellan fem väl valda viner och en stor buffé av råvaror...
View ArticleClik here to view.
Cookalong den 18 september
Dags för höstens andra cookalong för mat- och vinentusiaster på Restaurangakademien, en kurs som är lika givande kunskapsmässigt som inspirerande och rolig. Allt börjar med en två och en halv timma...
View ArticleClik here to view.
Cookalong på Restaurangakademien den 22 januari
Cookalong är en av mina mest populära kurser inom mat och vin i kombination och jag håller dem på Restaurangakademien intill Avicii Arena (före detta Globen). De senaste tolv åren har jag säkert gjort...
View ArticleClik here to view.
Cookalong på Restaurangakademien den 12 mars
Ny cookalong med 15 nya hungriga, törstiga och kunskapssugna deltagare, som vanligt på Restaurangakademien och som vanligt med en tre timmars lång grundföreläsning om våra sinnen och om smaker,...
View ArticleClik here to view.
Cookalong på Restaurangakademien den 24 september
Så var det dags igen för höstens första cookalong på Restaurangakademien i Stockholm, ett fantastiskt ställe som nu i höst har varit en av mina hemmaadresser i hela 25 år. Utöver sommelierutbildningar...
View ArticleClik here to view.
Cookalong på Restaurangakademien den 28 januari
Äntligen dags för årets första Cookalong. Det är en av mina mest populära kurser inom mat och vin i kombination och jag håller dem på Restaurangakademien intill Avicii Arena (före detta Globen). De...
View Article